//shiki.at

Das Zusammenspiel aus japanischer Küche und europäischen Akzenten stehen für  das Shiki. Der Gründer Joji Hattori, kombiniert die kulinarischen Highlights aus seinem Geburtsort Japan, mit den Finessen aus seiner Wahlheimat Österreich und fügt diese gekonnt zu zeitgemäßen und authentischen Gerichten zusammen.

Ob ein exquisites Menü, ein leichtes Lunch in der Brasserie oder ein Getränk an der Bar, das erfahrene Gastronomieteam und die internationalen Küchenchefs, lassen ihren Besuch im Shiki unvergesslich werden.

Unsere Arbeiten

//heffterhof.at

01.09.2014

Das Hotel Heffterhof in Salzburg ist geprägt von regionalen Produkten, dem regionalem Flair und langjähriger Erfahrung.   Die Weiterführung von Tradition und Bräuchen, gemischt mit Modernität und Offenheit für Neues und die Frage nach der […]

//obergurgl.com – 2018

28.04.2019

//ford.at – Foardshow

28.04.2017

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